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おはようございます。

今週日曜日に糸島のイオンで、『糸島アベニュー』というイベントが開催されました。

BLANCは、クリームシチュー+フォカッチャ と ジンジャー柚子ティーを用意して糸島まで行ってきました。

当日は、強風の中たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。
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今日のお弁当とスープのメニューです。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
蒸し豚のポン酢ソース
*本日のお魚弁当
サーモンのオイル焼

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。

本日のスープ 『農園野菜がごろごろ入ったお味噌汁』 200円
*************************
 
おいしい野菜!料理!
お弁当・オードブルのご予約、デリバリーのご予約は

BLANC(ブラン)
福岡市博多区美野島2-12-10
092-473-0288
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おはようございます。

クリスマスオードブル第3弾は、『黒のオードブル』と『白のオードブル』のセットのサラダです。
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どちらのオードブルにもこのサラダが付きます。

海鮮マリネの入ったサラダ。

野菜の高いクリスマスの時期にも、たっぷり野菜が食べれるのって嬉しいですよね~^^

※クリスマスのオードブルの価格は、『黒のオードブル+海鮮サラダ』『白のオードブル+海鮮サラダ』どちらも、5,980円(税込み)です。
※尚、クリスマスオードブルは店頭でのお受け取りのみとなります。
詳細につきましては、近日チラシにてご案内させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
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今日のお弁当とスープのメニューです。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
豚バラと大根の角煮風煮込み
*本日のお魚弁当
カレイの唐揚げ(中華あんかけ)

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。

本日のスープ 『大根とわかめの味噌汁』 150円
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おはようございます。

少し気が早いですが、2012年のクリスマスのオードブルをつくっています。

今年のオードブルは黒のオードブルと白のオードブルの2種類。

黒はワインなどのお酒に合う大人のオードブル。

白はお子様でも食べやすいものを。。。と考えています。

こちらは、『黒のオードブル』。
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今年は、お家でクリスマスなんていかがですか~^^?

明日は、『白のオードブル』をご紹介します。

そして、『本日のスープ』は、

農園のごろごろ野菜たっぷりの『鴨と野菜のポトフ風スープ』です。

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今日のお弁当とスープのメニューです。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
蒸し豚のサラダ仕立て (イタリアンソース)
*本日のお魚弁当
鯖の味噌煮

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。

本日のスープ 『農園野菜のごろごろ入った ポトフ風スープ』 200円
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土曜日は、飯塚市の可愛い子供服やさん『 coffee milk crazy』のイベントに出店します。
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少し遠いですが、よかったら遊びにいらしてくださいね~^^

詳細はコチラのHPをご覧ください!
http://coffeemilkcrazy.com/archives/category/topics/event

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今日のお弁当メニューです。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
豚肉とほうれん草の甘辛炒め
*本日のお魚弁当
サーモンのオーブン焼き
『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。
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by blanc0908 | 2012-10-25 09:15 | イベント
おはようございます。

自家農園で、葉野菜がたくさん収穫できるようになりました。

ほうれん草も、小松菜も柔らかくて美味しいので、

新鮮なうちに早速料理しました。

ほうれん草はベーコンとソテーに、

小松菜は胡麻和えにしました。
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きょうは、緑のお野菜たっぷりのお弁当です。

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今日のお弁当です。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
牛薄切り肉の焼肉風
*本日のお魚弁当
魚となすのトマトソース

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。
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by blanc0908 | 2012-10-11 09:20 | 野菜
おはようございます。

週末は、保育園に通う甥っ子の運動会に行ってきました。

毎年、甥っ子の運動会には、甥っ子のお母さんや、

両方のおばあちゃんなどが

みんなそれぞれにお弁当を作ってきます。
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運動会の話をしながら、みんなで囲む愛情たっぷりのお弁当は美味しくて、

とっても楽しい時間でした。

いつか、こんな賑やかな時間が甥っ子たちのいい思い出になるのかな~。

なんて考えていると、

お客様の運動会のオードブルやお弁当作りにも、ますます気合が入ります^^

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今日のお弁当です。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
鶏肉ときのこのクリーム煮
*本日のお魚弁当
白身魚の味噌マヨ焼き

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。
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by blanc0908 | 2012-10-09 09:42 | イベント
自家農園のかぼすで『かぼすシロップ』を作りました。
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三温糖と蜂蜜でコトコト、コトコト

じっくり時間をかけて煮詰めてできたシロップは

まろやかで自然な甘みに仕上がりました。

BLANCでは、ヨーグルトにかけて食べたり、

かぼすスカッシュにしたりして楽しんでいます。

かぼすシロップは店頭で試食できますよ~^^
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今日のお弁当です。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
豚肉とたまねぎのカレー炒め
*本日のお魚弁当
やりいかと大根の煮物

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。
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by blanc0908 | 2012-10-05 09:24 | その他
おはようございます。

先日、地下鉄沿線情報誌『subクリップ』『cityリビング』さんが取材に来てくださいました。

9月28日号にBLANCも掲載されています。
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『ひと駅散歩』という特集で、美野島界隈の情報がいろいろ載っていますよ。

地下鉄構内でも配布されているので、よかったら見てくださいね~^^
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今日のお弁当です。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
照り焼きチキン (自家製タルタルソース添え)
*本日のお魚弁当
白身魚のエスカベッシュ

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。
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by blanc0908 | 2012-10-04 09:06 | その他
おはようございます^^

運動会シーズンということもあって、実は3週連勤中です。

こんなとき、いつも励まされるのが、オードブルやお弁当をお届けしたお客様の笑顔や言葉!

本当に励まされます。

そして、不思議なことに、

『会いたいな~』と思っていたお客様が、顔を見せてくださったり

何人ものお客様から『頑張ってください』と差し入れを頂いたり。

嬉しいこともたくさんあって。

やっててよかった~^^と幸せな気持ちになります。

いつも、ほんとにありがとうございます。

これからも、頑張ります~^^
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今日のお弁当です。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
豚のしゃぶしゃぶ かぼす醤油だれ
*本日のお魚弁当
白身魚のフライ カレー風味

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。
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by blanc0908 | 2012-10-03 09:28 | その他
今日のイチオシメニューは、

『麻婆なす』!
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おいしい麻婆なすが出来ました。

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今日のお弁当です。

『本日の日替わり』
*本日のお肉弁当
麻婆なす
*本日のお魚弁当
いわしフライ(自家製たるたるソース添え)

『定番弁当』
*唐揚げ弁当
*エビフライ弁当(自家製タルタルソース付)
*ハンバーグ弁当
*BLANC弁当

お弁当はすべて500円です。
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