カテゴリ:週間メニュー( 26 )

BLANCのオードブルとお弁当のご案内

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BLANCのオードブル
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自家農園のお野菜を贅沢に使って、
ひとつ一つを丁寧に手づくりで作るオードブルは、
ホームパーティからビジネスシーンまで、
大切なゲストをおもてなしするのにぴったり!
テーブルを彩り豊かに演出します。
配達もいたしますので、パーティがもっと身近で楽しくなること間違いなしです。

……………………………………………………………………………………
(配達につきましては、配達サービスのページをご覧下さい。)


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パーティ・女子会・打上げにもおすすめ 
カジュアルオードブル 3,500円(税込3,780円)
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 (写真は一例です。)

おつまみにもぴったりのオードブル。
変わらない人気の定番のお料理に、ブランでしか味わえないお料理もプラス。
手軽に召し上がっていただけるオードブルです。

 から揚げ
 お肉料理
 お魚料理
 枝豆のナムル
 スパイシーポテト 
 鴨ロース
  他 季節のお野菜料理など全9種類
            
 (4~5人分 お一人様約700円程度)

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  パーティ・イベント・納会・打上げにもおすすめ 
BLANC特製オードブル 5,000円(税込5,400円)
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大切なゲストをおもてなしするパーティに華を添える一皿です。
どんなシュチュエーションにもおすすめの
BLANC人気 No.1のオードブルです。

 ミートローフ(自家製デミグラスソース)→牛ステーキに変更しました。
 白身魚のスパイシーフライ(特製ガーリックマヨネーズ添え)
 から揚げ
 魚のチリソース
 ブロッコリーのナムル
 野菜のマリネ
 フルーツ
他 季節のお野菜料理など全11種 

(4~5人分 お一人様1000円程度)


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  企業のパーティ・イベント・ホームパーティにもおすすめ 
BLANCスペシャルオードブル 
            7,000円(税込7,560円)
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BLANCの特製オードブルをボリュームたっぷり、贅沢に盛り付けました。
スタイリッシュな盛り付けで、さまざまな場面で喜ばれるオードブルです。

 から揚げ
 お肉料理
 お魚料理
 ブロッコリーのナムル
 スパイシーポテト 
 鴨ロース
  他 季節のお野菜料理など全12種類
             
(5~7人分 お一人様1200円程度)

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 お祝い・パーティ・おもてなしにもおすすめ 
BLANC特製スペシャルオードブル 
      10,000円(税込10,800円)
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豪華なオードブルは、ブランのスペシャルメニュー!
中でも自家製の和風ローストビーフはぜひ召し上がっていただきたい一品。
伊勢海老のチリソースやミートローフなど
彩り豊かで、見た目にも華やかなオードブルは満足度◎

 
伊勢海老のチリソース(伊勢海老は仕入れの都合により、ロブスター又はオマール海老に変更する場合がございます。)

和風ローストビーフ
ミートローフ
季節野菜のマリネ
鴨ロース
  他 季節のお野菜料理など全12種類
            
    (4~5人分 お一人様2000円程度)

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 お祝い・パーティ・おもてなしにもおすすめ 
BLANC特製スペシャルオードブル(和洋折衷) 
      10,800円(税込11,644円)
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自家製の和風ローストビーフや伊勢海老のチリソースなど
豪華なブランのスペシャルメニューと
厳選したかつおと北海道産の昆布から丁寧にとったお出しを使った煮物や
肉巻きエリンギの照り煮などの和食をバランスよく盛り付けた
年齢を問わず喜んでいただけるオードブルです。
ご家族ご親戚でのお集まりや節句など
さまざまなシチュエーションにおすすめです。
 
伊勢海老のチリソース
(伊勢海老は仕入れの都合により、ロブスター又はオマール海老に変更する場合がございます。)

和風ローストビーフ
旬菜の煮物
肉巻きエリンギの照り煮
季節野菜のマリネ
鴨ロース
  他 季節のお野菜料理など全12種類

      (5~6人分 お一人様2000円程度)




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サイドディッシュ
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チキンプレート
 1,300円(税込1,404円)
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人気のから揚げのプレートです。
コレステロール0のキャノーラ油で揚げていますので、
ヘルシーでカラッと揚がっています。
     (20個入り)( 23cm×23cm)
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スパイシーチキンプレート
 1,500円(税込1,620円)
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BLANCの人気メニュースパイシーチキンの盛り合わせです。
から揚げとは一味違ったお酒にもぴったりな大人のから揚げです。
    (20個入り)(23cm×23cm)
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自家製和風ローストビーフ
 3,800円(税込4104円)5~7人前
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パーティを華やかに演出するサイドディッシュはいかがですか?
(30cm×30 cm)
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  おいしいお野菜を食べたい方におすすめ 
旬の野菜のサラダプレート
   1400円(税込1,512円)
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旬菜の農園野菜を使ったサラダはぜひ召し上がっていただきたいオススメの一品。
手作りのBLANC特製ドレッシングをかけてお召し上がり下さい。

  
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  おいしいお野菜を食べたい方におすすめ 
海鮮サラダプレート
     1,800円(税込1,944円)
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 (写真は一例です。季節や仕入れにより変更になります。)
旬菜の農園野菜を使ったサラダはぜひ召し上がっていただきたいオススメの一品。
手作りのBLANC特製ドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
( 30cm×30cm)
  
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  女子会やパーティにおすすめ 
パエリアプレート 3,500円(税込3780円)
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パーティを華やかに演出するサイドディッシュはいかがですか?
有頭えびやムール貝などを贅沢にのせたパエリアです。

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 パーティ・打ち上げ・イベントにおすすめ 
自家製フォカッチャサンドイッチプレート
     2,000円(税込2,160円)
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 (写真は一例です。季節や仕入れにより変更になります。)
自家製の手捏ねパン『フォカッチャ』で作るサンドイッチは人気の一品。
中身は『スモークサーモン』『はちみつとクリームチーズ』『海老とタルタルソース』の3種類。
(11カット入り)

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  お祝いや法事におすすめ 
和総菜の盛り合わせ
     2,890円(税込3,121円)
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(季節や仕入れにより予告なく内容が変更になることがございます。)
旬菜の煮物など、厳選したかつおと北海道産の昆布から丁寧にとったお出しを使ったお料理は上品で美味しいと評判の味です。
「和食も食べたい!」という方やご年配の方にもおすすめです。

 海老の芝煮
 しいたけのつや煮
 えび芋の含め煮
 旬菜の煮物
 肉巻きエリンギの照り煮 など 全10品程度  
        ( cm×cm)

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 パーティ・打ち上げ・イベントにおすすめ 
ピンチョスプレート
     3,000円(税込3,240円)
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 (写真は一例です。季節や仕入れにより変更になります。)
パーティをおしゃれに演出する一皿です。
お酒の席やレセプションなどでもご利用いただいております。


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  BLANCのご予約弁当
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自家農園のお野菜を贅沢に使って、ひとつ一つ丁寧に作るお弁当は、多彩な味が楽しめます。
有機減農薬米のご飯はつやつやふっくら。香り高くさめても美味しいと評判です。
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会議・ロケ弁・行楽弁当におすすめ 
パエリアランチ 690円(税込745円)
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(5個以上にてご注文承ります。)

BLANCでご好評いただいているパエリアをお弁当にしました。
手羽元のグリルと季節野菜のマリネも添えて。

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  会議・スポーツイベント・ロケ弁におすすめ
幕の内弁当 800円(税込864)
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(5個以上でご注文承ります。)   

お肉・お魚・野菜などバランスよく召し上がっていただけるお弁当です。


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会議・ロケ弁・行楽弁当におすすめ 
BLANC特製弁当 1000円(税込1080円)
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(5個以上にてご注文承ります。)
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会議用弁当NO1のお弁当。
女性にも人気の洗練されたおしゃれなお弁当は、
見た目以上にボリュームもしっかり。
素材本来の味もしっかり味わえつつ新しい発見のある日替わりのお総菜と
お弁当の定番海老フライやから揚げなど、バランスのいいお弁当です。
男女、年齢問わず人気のお弁当です!

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会議・ロケ弁・行楽弁当におすすめ 
BLANC和膳 1430円(税込1,544円)
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(5個以上にてご注文承ります。)
揚げ物が苦手な方のおもてなしにもおすすめの和風弁当。自家製手ごねハンバーグは、あっさりとした特製おろしソースでお召し上がりください。

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会議・行楽弁当におすすめ
スペシャル弁当1500円
(税込1,620円) 
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煮物、揚げ物、お野菜料理。
お肉、お魚など、バランスよく盛り付けました。
BLANCの人気の味をたっぷり詰め込んだお弁当は、
ワンランク上のおもてなしにもオススメです。

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ロケ・イベント・行楽弁当におすすめ
わっぱ弁当 
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只今販売を中止しております。
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おしゃれなものやかわいいものが大好きの女性に大人気のお弁当。
ご飯もおかずもしっかり詰まった、ルックスも味も大満足のお弁当です。

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小学校低学年までのお子様におすすめ
キッズおむすび弁当 500円(税込525円)
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小さなお子様や屋外でのイベントでも喜ばれるおにぎりのお弁当。
お子様に人気のおかずを集めました。

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小学校低学年までのお子様におすすめ
キッズランチ弁当 500円(税込525円)
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かわいいBOXにお子様に人気のおかずを詰め込みました。



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BLANCのワンコイン弁当を
ご愛顧いただいている皆様へ
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いつもBLANCのワンコイン弁当をお召しあがりいただきありがとうございます。

オープン以来お届けして参りましたワンコイン弁当ですが、
この度の消費税増税やかねてよりの食材及びパッケージ、燃料費の高騰などを含む様々な事情により、これ以上皆様のもとへお届けすることが困難となりました。

BLANCでも何とか継続していきたいという思いで、10月よりの30個限定の販売など、お客様にもご協力をいただきながら試行錯誤を続けて参りました。
しかし、力およばず3月いっぱいにて販売を中止させていただくこととなりました。

今後のご注文に関してですが、オードブルはこれまで通り、お弁当は800円(税抜き)5個よりご予約にて承ります。
すべて手づくりのためこのような形となりますが、
これからも安全、安心、手づくりの美味しさにこだわったオードブルやお弁当をお届けできるよう努力して参ります。

これまでBLNACのワンコイン弁当を応援して下さった皆様に
心より感謝を申し上げますと共に、大変ご迷惑をおかけ致しますことをお詫び申し上げます。
今後とも変わらぬ、ご支援をいただけましたら幸いです。

いつも、本当にありがとうございます。

                        BLANC



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3月19日(水)
スタッフのつぶやき
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おはようございます。
来週のメニューが出来上がりました。
BLANCの自家農園では、菜の花やふきのとうなど春のお野菜が収穫できるようになりました。
来週も、美味しい農園野菜をたっぷり使ったお弁当をお届けします。
どうぞよろしくお願いします。
3/24(月)サーモンのエスカベッシュ と 豚肉の生姜焼き
3/25(火)赤魚の唐揚げ と 蒸し鶏のねぎソース
3/26(水)さわらのねぎみそ焼き と チキン竜田
3/27(木) 海老カツ弁当(自家製タルタルソース添え)
3/28(金) さばの味噌煮 と 豚の甘辛炒め

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  BLANCの日替わりワンコインメニュー
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自家農園のお野菜をふんだんにつかった毎日日替わりのお弁当です。
ご飯は、桂川町の有機減農薬米の美味しい白米。
一つひとつ大切にお作りしています。
 (写真はイメージです。配達もできます♪配達エリアお問い合わせください^^)
お昼やオフィスでのランチなどにいかがですか?

今週のメニューです。
よろしくお願いします
3/17(月)鰆の唐揚げ柚子胡椒風味 と 牛肉とキャベツの塩だれ
3/18(火)塩サーモンの野菜蒸し と 鶏の南蛮漬け
3/19(水)さばの蒲焼き風 と 豚のポン酢だれ
3/20 (木)赤魚の塩唐揚げ と 牛肉と生姜の炒め煮
3/21(金) 祝日
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2月19日(水)
スタッフのつぶやき
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おはようございます!
最近ブログをお休みしていますが、BLANCは元気に営業中です^^
来週も人気メニューがたくさん登場します。
どうぞよろしくお願いします。

2/24(月)塩サーモンのグリル と 鶏マヨ
2/25(火)白身魚のチリソース と 豚の塩昆布炒め
2/26(水)さわらの素揚げ中華ソース と ローストチキン 
2/27(木)さばの味噌煮 と 茹で豚のねぎソース
2/28(金)赤魚のガーリックパン粉焼き と 豚肉の辛味炒め

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  BLANCの日替わりワンコインメニュー
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自家農園のお野菜をふんだんにつかった毎日日替わりのお弁当です。
ご飯は、桂川町の有機減農薬米の美味しい白米。
一つひとつ大切にお作りしています。
 (写真はイメージです。配達もできます♪配達エリアお問い合わせください^^)
お昼やオフィスでのランチなどにいかがですか?

今週のメニューです。
よろしくお願いします
2/17(月)さばの唐揚げ おろし和え と 鶏のかぼす(レモン)醤油だれ
2/18(火)赤魚の甘酢ソース と 牛肉のねぎ塩だれ
2/19(水)サーモンのグリル ペッパーソース と 鶏の竜田揚げ
2/20(木)さわらの柚子こしょう焼き と 豚と大根の炒め煮
2/21(金)サーモンのタルタル焼き と 牛肉のチンジャオロース風


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2月12日(水)
スタッフのつぶやき
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こんにちは^^
来週のメニューが出来上がりました。
嘉麻市の農園では、冬の葉物野菜がたくさん育っています♪
この寒さのおかげで、野菜は甘みがぐんぐん増して美味しくなっています。
来週も、農園の野菜をたっぷり使ったお弁当をお届します^^
どうぞよろしくお願いします!

2/17(月)さばの唐揚げ おろし和え と 鶏のかぼす(レモン)醤油だれ
2/18(火)赤魚の甘酢ソース と 牛肉のねぎ塩だれ
2/19(水)サーモンのグリル ペッパーソース と 鶏の竜田揚げ
2/20(木)さわらの柚子こしょう焼き と 豚と大根の炒め煮
2/21(金)サーモンのタルタル焼き と 牛肉のチンジャオロース風

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  BLANCの日替わりワンコインメニュー
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ご飯は、桂川町の有機減農薬米の美味しい白米。
一つひとつ大切にお作りしています。
 (写真はイメージです。配達もできます♪配達エリアお問い合わせください^^)
お昼やオフィスでのランチなどにいかがですか?

今週のメニューです。
よろしくお願いします
2/10(月)サーモンと野菜のエスカベッシュ と 茹で豚のごまだれ
2/11(火)祝日
2/12(水)さわらの和風グリル と 鶏マヨ
2/13(木)赤魚の塩唐揚げ と 牛肉と糸こんのピリ辛炒め
2/14(金)サーモンの唐揚げジンジャー風味 と 豚のスタミナ焼き****************************************

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11月13日(水)
スタッフのつぶやき
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おはようございます。
来週のメニューができました。

11/18(月)赤魚のガーリックパン粉焼き と 牛肉のチンジャオロース風
11/19(火)塩鮭のグリル と 鶏の唐揚げ
11/20(水)白身魚のチリソース と 豚肉の塩昆布炒め
11/21(木)さわらの素揚げ~きのこソース~ と ローストチキン
11/22(金)鯖のピリ辛味噌煮 と ゆで豚のねぎポン酢だれ
来週もどうぞよろしくお願いします^^

今日も美味しいお弁当ができました。
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今日は、あと2個です。





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  BLANCの日替わりワンコインメニュー
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自家農園のお野菜をふんだんにつかった毎日日替わりのお弁当です。
ご飯は、桂川町の有機減農薬米の美味しい白米。
一つひとつ大切にお作りしています。
 (写真はイメージです。配達もできます♪配達エリアお問い合わせください^^)
お昼やオフィスでのランチなどにいかがですか?

今週のメニューです。

11/11(月)エビフライ と 豚の生姜焼き
11/12(火)さばの唐揚げ おろし大根和え と 鶏のかぼす醤油だれ 
11/13(水)赤魚の甘酢ソース と 牛肉のねぎ塩だれ
11/14(木)鮭のソテー ホワイトソース と 鶏の香草焼き
11/15(金)さわらの柚子風味焼き と 特製コロッケ


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BLANCのおせち料理ご予約受付中です。
今年は、限定50食お早めにどうぞ。
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福岡市の会議・ロケ・セミナー・接待・研修 ・慶事・法要・パーティ・イベント など各種 おすすめの宅配仕出し弁当。

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10月23日(水)
スタッフのつぶやき
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おはようございます^^
新商品がぞくぞく誕生しています。
今日ご紹介するのは、『パエリア』。
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(30cm×30cm・5~7人前  3,500円(税込3,675))
海老やムール貝、鶏肉も入った贅沢なパエリアです。
パーティの食卓が華やかになりそうな一皿です^^

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  BLANCの日替わりワンコインメニュー
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自家農園のお野菜をふんだんにつかった毎日日替わりのお弁当です。
ご飯は、桂川町の有機減農薬米の美味しい白米。
一つひとつ大切にお作りしています。
 (写真はイメージです。配達もできます♪配達エリアお問い合わせください^^)
お昼やオフィスでのランチなどにいかがですか?


今週のメニューです^^
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*来週のメニュー*
10/28(月) さわらのかぼす醤油焼き と 蒸し豚のおろしソースがけ
10/29(火) 赤魚のあんかけ(中華風) と 鶏の味噌漬け焼き 
10/30(水) さばのオイル焼き と 牛肉の焼肉風
10/31(木) さわらのスパイシー唐揚げ と 豚肉のオイスターソース
9/1(金) 塩サーモンの蒸し焼き と 酢鶏

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お知らせ
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いつもBLANCのお弁当をご愛顧いただき有難うございます。
誠に勝手ながら、BLANCは10月1日より御予約専門店となります。

オープン以来、自家農園で種から大切に育てた野菜を中心に食材にこだわって、一つひとつ心を込めてお弁当を手作りして参りました。
おかげさまで、毎日たくさんの皆様に召し上がっていただけるようになり、スタッフ一同喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。

しかしながら、最近の円安の影響で、パッケージや食材、燃料費が高騰してしまい、
現状のままお昼のワンコイン弁当の販売・配達を続けることが難しく、 廃止も検討せざるを得ない状況に至ってしまいました。

BLANCではオープン以来大切に作り続けてきたワンコイン弁当を、なんとか継続していきたいと検討を重ねて参りました。
その結果、『BLANC弁当』を1日30食限定、完全御予約制で販売させていただくことになりました。

『BLANC弁当』は、これまで販売してきた6種類のお弁当の中でも、お客様からのご支持が一番多く、お肉とお魚と農園のお野菜をバランスよく召し上がっていただけるお弁当です。
限定となるため、完売の際にはご容赦下さいますようお願い致します。(お受け取りは、店頭11:00~13:00、または、配達にてお願いいたします。)

御予約等お手数をおかけいたしますが、今後とも皆様にBLANCのワンコイン弁当をお召し上がりいただけましたら幸いです。

また、皆様からご要望の多かった週間メニューを10月より発行することに致しました。
毎週水曜日に翌週分のメニューをブログhttp://blanc0908.exblog.jp/ 等にてお知らせさせて頂きます。
週単位などでの御予約も承っておりますのでご利用下さいませ。

尚、オードブル・特注弁当・ケータリングなどは、今までどおり営業させていただいております。

ご不明な点などございましたら、お手数ですがスタッフまでお気軽にお尋ねくださいませ。
これからも、安心安全で美味しいお弁当をお届けできるようスタッフ一同努力して参りますので、何卒よろしくお願いいたします。
 
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お知らせ

毎週水曜日に草香江のJ'aime conforableさんにお届けしていた『わっぱ弁当』を
9月いっぱいで終了いたしました。
2年半の間、たくさんの皆様に『わっぱ弁当』をお召し上がりいただき、
本当にありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
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9月27日(木)
スタッフのつぶやき
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おはようございます。
昨日は、お休みをいただきありがとうございました。

今日のお弁当です。
『豚ときくらげと長ねぎの中華炒め』と『サーモンの明太マヨネーズ焼き』です。
明太マヨネーズ焼きは、特に人気の一品です。
今日もよろしくお願いします(^-^)/
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10/1〜のブラン弁当の販売中です。
ご予約限定でお手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いします。
下の方に来週分のメニューを載せてますので、よかったらご覧ください(*^^*)
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  BLANCの日替わりワンコインメニュー
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9/30(月)
 白身魚のフライ(ガーリックマヨネーズ添え) と 豚の生姜焼き
10/1(火)
 秋鮭の岩塩焼き と 揚げ鶏のきのこソース
10/2(水)
 さわらの西京焼き と 牛肉のおろし大根だれ
10/3(木)
 赤魚の唐揚げ と 豚肉となすのオイスターソース炒め
10/4(金)
 さばの塩焼き と 唐揚げ
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本日の日替わりワンコイン弁当メニュー   (税込500円)
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自家農園のお野菜をふんだんにつかった毎日日替わりのお弁当です。
ご飯は、桂川町の有機減農薬米の美味しい白米。
一つひとつ大切にお作りしています。
ワンコイン弁当は、平日限定で店舗(アクセス)で販売中です。
 (写真はイメージです。配達もできます♪配達エリアお問い合わせください^^)
今日のお昼やオフィスでのランチなどにいかがですか?

☆本日のお肉弁当

  『豚ときくらげと長ねぎの中華炒め』
    
☆本日のお魚弁当
  『サーモンの明太マヨネーズ焼き』

☆BLANC弁当
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(写真はイメージです。毎日日替わりです。)
本日のお肉料理とお魚料理が両方味わえるお弁当は、
日替わり弁当no1です!

☆手捏ねハンバーグ弁当
 
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 (写真はイメージです。ソースと副菜は毎日日替わりです。)  
日替わりソースの手捏ねハンバーグ弁当。
冷めても美味しいハンバーグはBLANCの人気メニューです。
 
☆から揚げ弁当
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(写真はイメージです。副菜は毎日日替わりです。)
コレステロール0のキャノーラ油で
カラッと揚げたから揚げは、ヘルシーでジューシー。
柚子こしょうが隠し味のから揚げは、
何個でも食べれちゃいます。

☆海老フライ弁当
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(写真はイメージです。副菜は毎日日替わりです。)
自家製のタルタルソースが人気の海老フライが
3本も入ったお得なお弁当です。

おかずのみの販売もしています。
価格はお問い合わせください。


今月のおすすめ


『特注弁当』『オードブル』リニューアルしました♪  
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その結果、『BLANC弁当』を1日30食限定、完全御予約制で販売させていただくことになりました。

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限定となるため、完売の際にはご容赦下さいますようお願い致します。(お受け取りは、店頭11:00~13:00、または、配達にてお願いいたします。)

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毎週水曜日に草香江のJ'aime conforableさんにお届けしていた『わっぱ弁当』を
9月いっぱいで終了いたします。
2年半の間、たくさんの皆様に『わっぱ弁当』をお召し上がりいただき、
本当にありがとうございます。
9月25日までお届けいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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今年も残りわずかとなりました。

BLANCの日替わり弁当、今年は27日まで営業いたします。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

メニューは

26日 きのこの豚肉巻き
27日 魚介とブロッコリーの明太マヨネーズ焼き

です。

28日より、お節準備のため日替わりの『BLANC弁当』と店舗営業はお休みさせていただきます。

今年1年間、 BLANCを応援してくださった方、BLANCのお弁当をご愛顧いただきました皆様、本当にありがとうございました。

来年も、からだにやさしく、美味しいお弁当を心を込めて皆様にお届けしたい。

スタッフ一同、そう願っています。

来年もBLANCをどうぞよろしくお願いいたします^^




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までお気軽にどうぞ^^
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12月12日からのメニューが出来上がりました。
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季節のお野菜をたっぷり使った、1食で20品目以上採れるお弁当です^^

食生活バランスの気になる方に。

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